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吃螃蟹可能引起胃腸不適,主要原因有過敏反應、消化不良、細菌感染、高嘌呤含量等。胃腸不適通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。
部分人群對螃蟹中的異種蛋白過敏,可能引發(fā)蕁麻疹、嘔吐等癥狀。建議家長觀察孩子食用后反應,可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物。
螃蟹富含蛋白質(zhì)和膽固醇,過量食用可能加重胃腸負擔。家長需控制孩子食用量,必要時可使用胰酶腸溶膠囊、多酶片等助消化藥物。
未充分加熱的螃蟹可能攜帶副溶血性弧菌等致病菌。癥狀包括劇烈腹痛、水樣便,需就醫(yī)進行抗感染治療,常用藥物有諾氟沙星、蒙脫石散。
螃蟹嘌呤含量較高,可能誘發(fā)痛風患者關節(jié)疼痛。建議高尿酸血癥患者限制食用,急性發(fā)作時可使用秋水仙堿、非布司他等藥物。
食用螃蟹時建議搭配姜醋殺菌,避免同時飲用冷飲。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便等嚴重癥狀需立即就醫(yī)。