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香菜可以控制膽固醇嗎？

男，55歲

病情描述:

我現(xiàn)在年紀(jì)大了，膽固醇也有一點高，聽說吃香菜可以控制膽固醇，是真的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

香菜可以在一定程度上控制膽固醇。煮熟的香菜含有一個很好的維生素C，對淡化血液中的膽固醇水平很有效，從而降低心臟疾病風(fēng)險太大，香菜還可以有助于增加好的膽固醇在身體內(nèi)。

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