對(duì)于
高血壓患者第一位要注意的要求就是控鹽,所以魚(yú)湯和肉湯都需要注意少鹽。由于大部分人家做湯時(shí)都會(huì)加鹽,按0.3%鹽的正??谖?,一小碗(250毫升)湯中就含有0.75克鹽。每天喝兩小碗湯,就會(huì)在飯菜之外額外攝入1.5克鹽,這對(duì)于本來(lái)飯菜含鹽量就超過(guò)6克的絕大多數(shù)患者來(lái)說(shuō),控鹽就更為困難了。所以少鹽最好不放鹽對(duì)于高
血壓的患者來(lái)說(shuō)就是重點(diǎn)。第二位要注意的就是要控油