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吃燙的東西會得食道癌嗎？

女，32歲

病情描述:

因為我工作比較忙，每次煮完東西之后端上來馬上就吃了，但吃的時候會覺得有點燙，如果經常這樣會不會得食道癌？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

一般不建議吃太燙的食物，這樣會燙傷食道。喜歡吃燙食的人容易患上食道癌。有關數(shù)據(jù)顯示，食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者占到90％以上。致癌原因在于，高溫食物會損傷食道黏膜，嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血，反復如此便會誘發(fā)癌癥。吃飯時，食物溫度保持在60℃以下為最佳。

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