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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃海鮮蘸醋可以殺菌?
病情描述:
我每次吃海鮮都喜歡蘸醋,聽說這樣可以殺菌,是真的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    吃海鮮河蟹要蘸醋:水產(chǎn)品容易感染寄生蟲和微生物。而食醋有很好的殺菌功效。在吃水產(chǎn)品的時(shí)候蘸醋,不但能去腥提鮮,還能起到殺菌消毒的作用。
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