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權(quán)威問答

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煎中藥用什么鍋最好？
病情描述:
我生病了最近在吃中藥，中藥好難熬，也不知用什么鍋，煎中藥用什么鍋最好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張彥紅 主任醫(yī)師 沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院
    以往認為煎藥用銅鍋及沙鍋效果好，綜合現(xiàn)有資料及近年臨床煎藥實踐來看，不銹鋼鍋已經(jīng)成為煎藥鍋的主要材料，目前應(yīng)用還是安全的，在過去材料工業(yè)不發(fā)達的年代，沙鍋與銅鍋是相對穩(wěn)定的，不易與藥物發(fā)生反應(yīng)的材料，也會有小的可能性會有鍋體物質(zhì)溶出到藥液中，現(xiàn)代材料工作的發(fā)展，給我們提供了更好的材料，因此合格的不銹鋼鍋仍是工業(yè)化煎藥及加工中成藥設(shè)備的主要材料，完全可用于家庭自煎中藥。
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