權(quán)威問答
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肝臟健康可通過適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素的食物及控制脂肪攝入來維護。
動物肝臟富含鐵和維生素A，但膽固醇較高，建議每月食用1-2次，每次50克以內(nèi)，高血壓或高血脂患者應(yīng)減少頻次。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉有助于肝細胞修復(fù)，每日可攝入100-150克。深色蔬菜如菠菜、西藍花含抗氧化物質(zhì)，能減輕肝臟代謝負擔(dān)，建議每日300-500克。全谷物如燕麥糙米提供B族維生素，可替代部分精制主食。需嚴格限制酒精、高糖及油炸食品，避免加重肝臟解毒負擔(dān)。慢性肝病患者可遵醫(yī)囑補充水飛薊素護肝片、復(fù)方甘草酸苷片或谷胱甘肽片等藥物。
日常保持規(guī)律作息與適度運動，定期監(jiān)測肝功能指標。
