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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
韭菜上有很多農(nóng)藥殘留嗎？
病情描述:
今天去超市買了韭菜，回家后不知道該怎么清洗，請問韭菜上有農(nóng)藥殘留嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    擇韭菜去根半寸。一般來說，韭菜的根部是農(nóng)藥殘留最多的地方。韭菜食用時要把根部切掉至少半寸以上。擇干凈用流水清洗后，浸泡10~15分鐘，再用清水沖洗1~2遍就可以了。
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