首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
血鉛高的孩子一般可以喝牛奶,牛奶中的鈣有助于減少鉛的吸收。但需注意避免與含鉛食物同食,并優(yōu)先選擇低脂奶制品。
牛奶富含鈣質(zhì),鈣與鉛在腸道吸收途徑存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,適量攝入牛奶可幫助減少鉛的吸收。對(duì)于血鉛水平輕度升高的兒童,每日飲用200-300毫升牛奶可作為輔助干預(yù)手段。選擇經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)的合格奶制品,避免飲用來(lái)源不明的散裝牛奶。低脂牛奶更適合血鉛高的兒童,因脂肪可能促進(jìn)脂溶性污染物的吸收。建議將牛奶與富含維生素C的果蔬搭配食用,維生素C可促進(jìn)鉛的排泄。
當(dāng)兒童血鉛水平超過(guò)安全閾值時(shí),單純依靠飲食調(diào)節(jié)效果有限,需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)驅(qū)鉛治療。部分含鉛量高的地區(qū)可能存在奶源污染問(wèn)題,需暫停飲用當(dāng)?shù)厝橹破贰?duì)乳糖不耐受的兒童可選擇無(wú)乳糖配方奶或酸奶替代。急性鉛中毒患兒在治療期間需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整飲食,可能需暫時(shí)限制奶制品攝入。
血鉛高的兒童應(yīng)保證均衡飲食,增加富含鐵、鋅、維生素C的食物攝入,如瘦肉、動(dòng)物肝臟、西藍(lán)花等。定期監(jiān)測(cè)血鉛水平變化,避免接觸含鉛油漆、玩具等污染源。家長(zhǎng)需培養(yǎng)孩子飯前洗手習(xí)慣,減少手口接觸污染物概率。若發(fā)現(xiàn)孩子存在發(fā)育遲緩、注意力不集中等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行血鉛檢測(cè)與專業(yè)評(píng)估。