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薏米有什么功效作用？
病情描述:
薏米也是一種五谷糧食，請(qǐng)問薏米有什么功效作用？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿等功效，主要作用包括改善水腫、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血糖等。

    1. 利水滲濕

    薏米含有薏苡仁油和薏苡素，能促進(jìn)尿液排出，適用于輕度水腫或濕氣重導(dǎo)致的肢體沉重。可搭配赤小豆煮粥食用。

    2. 健脾止瀉

    薏米富含淀粉酶抑制劑和膳食纖維，能緩解脾虛引起的慢性腹瀉。炒制后健脾效果更佳，適合與山藥同煮。

    3. 清熱排膿

    薏米中的薏苡酯成分具有抗炎作用，傳統(tǒng)用于皮膚膿腫或肺癰咳膿。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配合魚腥草等藥材使用。

    4. 調(diào)節(jié)代謝

    薏米多糖可延緩糖分吸收，輔助控制餐后血糖。糖尿病患者食用時(shí)需計(jì)入每日主食總量。

    薏米性微寒，長期食用建議搭配紅棗或生姜。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量，出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用。

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