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重口味飲食可能引發(fā)高血壓,主要與高鹽攝入、高脂飲食、辛辣刺激、加工食品等因素有關(guān)。
鈉離子過(guò)量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,增加血容量和血管壓力。建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克,可使用低鈉鹽替代普通食鹽。
長(zhǎng)期攝入動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物易造成動(dòng)脈硬化。需控制飽和脂肪酸攝入,增加深海魚(yú)類等不飽和脂肪酸來(lái)源。
辣椒素可能暫時(shí)性升高血壓,但無(wú)明確證據(jù)顯示長(zhǎng)期影響。胃腸敏感者應(yīng)適量減少辣椒、花椒等刺激性調(diào)料。
腌制品、罐頭等含大量隱形鹽分和食品添加劑。建議選擇新鮮食材,減少臘肉、咸菜等加工食品攝入頻率。
高血壓患者應(yīng)保持清淡飲食,定期監(jiān)測(cè)血壓,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪等降壓藥物。