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權(quán)威問(wèn)答

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哪些水果不能空腹食用？
病情描述:
平時(shí)比較喜歡吃水果，但是有些水果空腹吃對(duì)身體不好，哪些水果不能空腹食用呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 季素珍 主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院

    空腹時(shí)不宜食用的水果主要有柿子、山楂、菠蘿、荔枝等。這些水果可能因成分特性對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激或影響消化吸收。

    1、柿子

    柿子含有較多鞣酸和果膠，空腹食用易與胃酸結(jié)合形成胃柿石，可能引發(fā)腹痛腹脹。建議餐后2小時(shí)食用成熟柿子。

    2、山楂

    山楂富含有機(jī)酸和果酸，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，加重胃酸分泌。胃潰瘍患者更應(yīng)避免空腹食用。

    3、菠蘿

    菠蘿含菠蘿蛋白酶，空腹食用可能分解胃壁蛋白質(zhì)。建議用鹽水浸泡后食用，或與主食同食。

    4、荔枝

    荔枝含高濃度果糖，空腹大量食用可能引發(fā)低血糖反應(yīng)。兒童及糖尿病患者需特別注意控制食用量。

    日?？蛇x擇蘋(píng)果、香蕉等溫和水果作為空腹食用選擇，特殊體質(zhì)人群建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。

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