權(quán)威問答
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每天喝粥對胃腸功能較弱者有短期養(yǎng)護(hù)作用，但長期單一喝粥可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡和胃腸功能退化。
粥類質(zhì)地柔軟易消化，適合急性胃腸炎、術(shù)后恢復(fù)期等患者短期食用，能減少胃腸負(fù)擔(dān)。
白粥主要成分為碳水化合物，長期作為主食會導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)攝入不足。
長期進(jìn)食流食會使胃腸蠕動功能減退，反而不利于消化系統(tǒng)正常功能的維持。
可將粥作為基礎(chǔ)載體，添加瘦肉末、蔬菜碎、雜糧等食材提升營養(yǎng)密度，同時(shí)搭配固體食物。
胃腸健康人群建議保持多樣化飲食，適當(dāng)食用全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用復(fù)方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)胃腸功能。
