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適量食用低升糖指數(shù)水果有助于穩(wěn)定血糖,常見選擇有蘋果、梨、草莓、柚子,但需結(jié)合個體血糖控制情況調(diào)整攝入量。
蘋果富含果膠和膳食纖維,可延緩葡萄糖吸收,建議選擇帶皮食用,每日攝入量控制在200克以內(nèi)。
梨含有豐富的水溶性膳食纖維,能改善胰島素敏感性,血糖偏高者可選擇硬質(zhì)未完全成熟的品種。
草莓中的花青素和多酚類物質(zhì)有助于減輕胰島素抵抗,但需注意避免與高糖食物同食。
柚子含糖分較低且富含柚皮苷,對改善糖代謝有益,但服用降壓藥者需警惕藥物相互作用。
建議在兩餐之間分次食用水果,配合血糖監(jiān)測,合并糖尿病患者應在營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案。