權(quán)威問(wèn)答
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瘦身蔬菜汁可通過(guò)搭配高膳食纖維、低熱量的蔬菜水果制作，常見(jiàn)組合有西芹黃瓜汁、番茄胡蘿卜汁、菠菜蘋果汁、苦瓜檸檬汁。
西芹100克與黃瓜半根切塊，加200毫升溫水榨汁，西芹富含膳食纖維幫助腸道蠕動(dòng)，黃瓜含丙醇二酸抑制糖類轉(zhuǎn)化。
番茄1個(gè)與胡蘿卜半根去皮切塊，加少量生姜榨汁，番茄紅素抗氧化，胡蘿卜素促進(jìn)代謝，生姜增強(qiáng)循環(huán)。
菠菜50克焯水后與蘋果半個(gè)榨汁，菠菜含鐵預(yù)防減肥期貧血，蘋果果膠增加飽腹感，可加檸檬汁調(diào)味。
苦瓜半根去瓤切片，與半個(gè)檸檬榨汁后冷藏，苦瓜皂苷幫助控糖，檸檬酸促進(jìn)脂肪分解，適合晨起空腹飲用。
建議選擇當(dāng)季新鮮食材，避免添加糖分，每日飲用不超過(guò)500毫升，胃腸敏感者需稀釋后分次飲用。
