首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
紫薯含有花青素等抗氧化成分,可能有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn),但不能替代正規(guī)治療??拱┬Чc攝入量、個(gè)體差異、癌癥類型、綜合飲食等因素有關(guān)。
紫薯富含花青素和硒元素,能清除自由基,減少細(xì)胞氧化損傷,可能抑制癌細(xì)胞增殖。建議搭配深色蔬菜水果共同攝入。
紫薯中的膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)排便,降低結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。每日適量食用需配合足夠飲水。
紫薯含有維生素C和B族維生素,有助于維持免疫系統(tǒng)功能。但需注意高溫烹飪可能導(dǎo)致部分維生素流失。
紫薯升糖指數(shù)較低,適合作為癌癥患者的碳水化合物來源,但無法替代放療、化療等規(guī)范治療手段。
紫薯可作為健康膳食組成部分,建議每周食用2-3次,同時(shí)保持飲食多樣化,癌癥患者需遵醫(yī)囑制定營養(yǎng)方案。