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竹炭食品真的有排毒養(yǎng)生功效嗎？

女，40歲

病情描述:

媽媽喜歡養(yǎng)生，最近迷上了竹炭食品，竹炭食品真的有排毒養(yǎng)生功效嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

竹炭食品并不具備科學證實的排毒養(yǎng)生功效，其作用主要與物理吸附、心理暗示、商業(yè)宣傳及潛在風險等因素有關。
1、物理吸附
竹炭的微孔結構可吸附部分消化道內(nèi)雜質，但無法區(qū)分有害物質與營養(yǎng)素，可能影響礦物質吸收，無須刻意食用。
2、心理暗示
部分消費者因對黑色食品的認知偏差產(chǎn)生心理安慰效應，實際排毒效果缺乏臨床證據(jù)支持。
3、商業(yè)宣傳
商家利用排毒養(yǎng)生概念夸大竹炭食品功效，目前無任何權威機構認證竹炭可作為功能性食品添加劑。
4、潛在風險
長期攝入竹炭粉可能造成胃腸刺激或便秘，日本等地區(qū)已限制竹炭作為食品添加劑使用。
保持均衡營養(yǎng)攝入、適量運動及充足睡眠才是科學養(yǎng)生方式，特殊功能食品應咨詢專業(yè)營養(yǎng)師建議。

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