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預(yù)防吃荔枝導(dǎo)致的低血糖可通過控制食用量、避免空腹食用、選擇成熟果實(shí)、及時(shí)補(bǔ)充糖分等方式實(shí)現(xiàn)。低血糖通常由果糖代謝抑制肝糖輸出、短時(shí)間內(nèi)大量攝入、個(gè)體代謝差異、基礎(chǔ)疾病等因素引起。
單次食用荔枝不超過10顆,兒童減半。過量果糖攝入會(huì)競爭性抑制肝臟葡萄糖釋放,建議分次少量進(jìn)食,避免短時(shí)間內(nèi)血糖波動(dòng)。
餐后1小時(shí)再食用荔枝,搭配面包等碳水化合物??崭?fàn)顟B(tài)下果糖更易引發(fā)反應(yīng)性低血糖,胃腸內(nèi)有食物可延緩果糖吸收速度。
完全成熟的荔枝α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸含量較低。未成熟果實(shí)中該物質(zhì)會(huì)阻斷脂肪酸氧化,加重能量代謝障礙,優(yōu)選顏色鮮紅、果殼柔軟的荔枝。
出現(xiàn)心慌出汗等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食糖果或飲用糖水。荔枝相關(guān)低血糖發(fā)作迅速,隨身攜帶葡萄糖片可快速糾正血糖水平。
糖尿病患者及肝腎功能異常者需謹(jǐn)慎食用荔枝,日常保持規(guī)律飲食結(jié)構(gòu),避免劇烈運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)食大量高糖水果。