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巴西堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪、礦物質(zhì)和維生素，適量食用有助于改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)甲狀腺功能、抗氧化等功效。

1、心血管健康

巴西堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

2、增強(qiáng)免疫

巴西堅(jiān)果是天然硒元素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每顆堅(jiān)果可滿(mǎn)足成人每日硒需求，硒能激活免疫細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

3、甲狀腺調(diào)節(jié)

巴西堅(jiān)果中的硒元素是甲狀腺激素合成的重要原料，適量攝入有助于維持甲狀腺正常功能，預(yù)防甲狀腺相關(guān)疾病。

4、抗氧化作用

巴西堅(jiān)果含有維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，具有抗衰老和防癌的潛在益處。

建議每日食用不超過(guò)4-5顆巴西堅(jiān)果，避免過(guò)量攝入硒元素導(dǎo)致中毒風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)注意選擇無(wú)霉變、無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。