首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 食療保健 > 食療保健
養(yǎng)護肝臟可通過適量攝入優(yōu)質蛋白、維生素豐富食物、抗氧化物質及膳食纖維實現,日??啥喑噪u蛋、西藍花、藍莓、燕麥等食物,同時避免高脂高糖飲食。
雞蛋、魚類、豆制品富含優(yōu)質蛋白,有助于肝細胞修復。建議選擇清蒸或水煮烹飪方式,每日適量補充。
胡蘿卜、西藍花等深色蔬菜含維生素A和維生素C,能促進肝臟解毒功能。家長需注意將蔬菜切碎便于兒童消化。
藍莓、綠茶含多酚類物質,可減輕氧化應激對肝臟的損傷。慢性肝病患者可遵醫(yī)囑搭配水飛薊素等護肝藥物。
燕麥、糙米等全谷物能調節(jié)血脂,減少肝臟代謝負擔。合并脂肪肝者應替代部分精制主食。
避免飲酒及霉變食物,定期進行肝功能檢查。若出現食欲減退或皮膚黃染應及時就醫(yī)。