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補充硒元素可能有助于降低部分癌癥風險,但無法直接抗癌。硒元素的作用機制主要有抗氧化損傷、調(diào)節(jié)免疫功能、影響癌細胞代謝、參與DNA修復等。
硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要成分,可清除體內(nèi)自由基,減少氧化應激對細胞的損傷。日??赏ㄟ^巴西堅果、牡蠣等食物補充。
硒能增強自然殺傷細胞活性,促進淋巴細胞增殖。動物內(nèi)臟、海鮮等富含硒的食物可幫助維持免疫系統(tǒng)功能。
硒通過調(diào)控甲硫氨酸循環(huán)影響癌細胞代謝,可能抑制腫瘤生長。全谷物、雞蛋等食物是較好的膳食來源。
硒參與DNA損傷修復系統(tǒng),可能降低基因突變概率。蘑菇、大蒜等食物含有生物活性硒化合物。
建議通過均衡飲食獲取硒元素,過量補充可能產(chǎn)生毒性。癌癥預防需結(jié)合健康生活方式,確診患者應遵循規(guī)范治療。