吃火龍果皮具有一定營養(yǎng)價值，火龍果皮可以適量食用，但需注意清洗干凈并確認無過敏反應。
1、營養(yǎng)豐富：
火龍果皮富含花青素、膳食纖維和維生素C，有助于抗氧化和促進胃腸蠕動。
2、食用方法：
可將火龍果皮洗凈后切絲涼拌或榨汁，避免高溫烹飪破壞營養(yǎng)成分。
3、注意事項：
表皮可能殘留農(nóng)藥，建議用鹽水浸泡后刷洗；過敏體質(zhì)者首次食用需少量嘗試。
4、儲存建議：
去皮后需盡快食用，未食用部分應密封冷藏保存不超過24小時。
日常可將火龍果皮作為膳食補充，但不宜過量食用，出現(xiàn)腹脹等不適時應停止食用。
