權(quán)威問答
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高血壓患者在飲食上應(yīng)注意控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飽和脂肪和膽固醇、選擇全谷物及高膳食纖維食物、避免過量飲酒。高血壓與飲食密切相關(guān)，合理的飲食調(diào)整有助于控制血壓水平。
每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)，避免食用腌制食品、加工肉類、罐頭等高鹽食物。高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加血容量，進(jìn)而升高血壓。建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，烹飪時(shí)減少醬油、味精等含鈉調(diào)味品的使用。
鉀能幫助平衡體內(nèi)鈉水平，建議多食用香蕉、菠菜、土豆、牛油果等富含鉀的食物。鉀通過促進(jìn)鈉的排泄和舒張血管來降低血壓。但腎功能不全患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入量，避免高鉀血癥。
減少動(dòng)物油脂、黃油、全脂乳制品等飽和脂肪含量高的食物，選擇橄欖油、菜籽油等不飽和脂肪酸。飽和脂肪會(huì)增加動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，加重高血壓對(duì)血管的損害。同時(shí)限制蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物。
用糙米、全麥面包、燕麥等全谷物替代精制谷物，增加膳食纖維攝入。膳食纖維有助于降低膽固醇，改善血管彈性。全谷物還含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，對(duì)心血管健康有益。
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。過量飲酒會(huì)直接升高血壓，干擾降壓藥物效果。建議高血壓患者限制飲酒頻率和量，最好選擇戒酒。酒精還會(huì)增加熱量攝入，導(dǎo)致體重增加。
高血壓患者除注意飲食外，還應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。控制體重在正常范圍，BMI保持在18.5-23.9。保證充足睡眠，避免熬夜。定期監(jiān)測(cè)血壓，遵醫(yī)囑服藥，不可自行調(diào)整藥物劑量。保持良好心態(tài)，減少精神壓力對(duì)血壓的影響。吸煙者應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁會(huì)導(dǎo)致血管收縮，加重高血壓病情。
