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茶水對(duì)人體的功效主要有提神醒腦、抗氧化、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血脂等。適量飲茶有助于健康,但需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇茶類。
一、提神醒腦
茶葉中的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助緩解疲勞并提高注意力。綠茶、烏龍茶等未發(fā)酵茶類咖啡因含量較高。
二、抗氧化
茶多酚具有清除自由基的作用,尤其兒茶素類物質(zhì)能延緩細(xì)胞氧化。白茶、黃茶因加工工藝保留較多活性成分。
三、促進(jìn)消化
茶堿可促進(jìn)胃液分泌,改善胃腸蠕動(dòng)。飯后飲用普洱茶、黑茶等發(fā)酵茶類有助于食物分解吸收。
四、輔助調(diào)節(jié)血脂
茶黃素能抑制膽固醇合成酶活性,對(duì)血脂代謝產(chǎn)生積極影響。長(zhǎng)期飲用紅茶、老青茶可能有助于血脂管理。
飲茶建議選擇上午或午后時(shí)段,避免空腹及睡前飲用。胃腸敏感者宜選發(fā)酵程度高的溫性茶類,飲用濃度不宜過(guò)高。
2025-09-20
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2025-09-20
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