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西芹有助于減肥,低熱量高纖維的特性可增加飽腹感,適合作為減重期間的膳食選擇。
每100克西芹僅含約16千卡熱量,大量食用也不會明顯增加熱量攝入,有助于控制每日總能量。
西芹富含不可溶性膳食纖維,能延緩胃排空速度,減少饑餓感,幫助減少其他高熱量食物的攝入。
西芹含水量超過95%,食用后可快速產(chǎn)生飽腹感,避免因口渴誤判為饑餓而進食。
含有維生素K、鉀等微量元素,在控制熱量同時補充必要營養(yǎng)素,維持代謝平衡。
建議將西芹作為沙拉或加餐食用,搭配適量蛋白質(zhì)和全谷物,避免單一飲食導致的營養(yǎng)失衡,長期減重需結(jié)合運動與科學飲食計劃。