權(quán)威問(wèn)答
胃炎患者建議少食多餐。少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)，避免胃酸過(guò)度分泌，主要方法包括控制單次進(jìn)食量、增加進(jìn)食頻次、選擇易消化食物、避免刺激性飲食。
每餐攝入量減少至常規(guī)的1/2至2/3，避免胃部過(guò)度擴(kuò)張刺激胃黏膜，可選用小碗盤輔助控制分量。
每日進(jìn)食5-6次，間隔2-3小時(shí)，保持胃內(nèi)持續(xù)有少量食物中和胃酸，推薦上午和下午各加餐1次。
主食以軟爛面條、粥類為主，蛋白質(zhì)選擇蒸蛋、嫩豆腐，蔬菜需煮至軟爛，水果建議去皮食用。
忌辛辣、油炸、高糖食物，避免咖啡、濃茶、碳酸飲料，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，減少煎炸爆炒。
日常可搭配小米粥、山藥羹等養(yǎng)胃食物，若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)嘔血黑便，需及時(shí)消化內(nèi)科就診。
2025-10-12
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