權(quán)威問答
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血糖高的人群可以少量食用粽子，但需注意選擇低糖低脂的品種，控制攝入量，并監(jiān)測血糖變化。粽子的升糖指數(shù)較高，可能影響血糖穩(wěn)定。
建議每次食用量不超過半個標準粽子，避免一次性攝入過多碳水化合物。搭配蔬菜或優(yōu)質(zhì)蛋白食物可延緩血糖上升。
優(yōu)先選用雜糧粽或添加豆類的粽子，減少糯米比例。避免蜜棗、豆沙等高糖餡料，咸味粽子相對更適合血糖控制。
建議在午餐時段食用粽子，避免晚餐后活動量減少時攝入。食用前后兩小時應監(jiān)測血糖變化。
如需食用粽子，可遵醫(yī)囑調(diào)整降糖藥物劑量。常用降糖藥包括二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等，但不可自行增減藥量。
血糖不穩(wěn)定期間應避免食用粽子，日常飲食建議以低升糖指數(shù)食物為主，保持規(guī)律運動有助于血糖控制。
