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權(quán)威問答

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吃南瓜有滋養(yǎng)腸胃的功效嗎？
病情描述:
老爸從年輕的時(shí)候就胃不好，想問下吃南瓜有滋養(yǎng)腸胃的功效嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    南瓜確實(shí)有滋養(yǎng)胃腸的功效。南瓜富含果膠、膳食纖維、β-胡蘿卜素等成分，有助于保護(hù)胃腸黏膜、促進(jìn)消化功能。胃腸功能較弱、胃炎患者或術(shù)后恢復(fù)期人群可適量食用。

    南瓜中的果膠能在胃腸內(nèi)形成保護(hù)層，減少刺激性食物對黏膜的損傷。膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問題。β-胡蘿卜素具有抗氧化作用，有助于修復(fù)受損的胃腸細(xì)胞。南瓜還含有鉀、鎂等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)胃腸神經(jīng)功能。烹飪時(shí)建議選擇蒸煮方式，避免油炸或辛辣調(diào)味。

    南瓜雖有益胃腸健康，但糖尿病患者需控制攝入量，因其碳水化合物含量較高。對南瓜過敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等反應(yīng)，應(yīng)停止食用。胃腸潰瘍急性發(fā)作期或嚴(yán)重腸梗阻患者，暫時(shí)不宜大量進(jìn)食南瓜。建議將南瓜與小米、山藥等食材搭配，可增強(qiáng)健脾養(yǎng)胃效果。日常飲食中每周食用2-3次為宜，每次不超過200克。

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