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適量吃番茄可能有助于降低前列腺癌風險。番茄中的番茄紅素具有抗氧化作用，可能抑制癌細胞生長，但無法完全預防前列腺癌。前列腺癌的發(fā)生與遺傳、年齡、激素水平等多種因素相關。

番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，其抗氧化特性可減少自由基對前列腺細胞的損傷。研究表明，番茄紅素可能通過調節(jié)細胞周期和凋亡相關蛋白表達，減緩前列腺上皮細胞的異常增殖。烹飪后的番茄更利于番茄紅素的吸收，如番茄醬或番茄湯的生物利用率比生番茄高。日常飲食中每周攝入3-5份番茄制品可能對前列腺健康有益，但需注意避免高鹽加工制品。

需要明確的是，番茄紅素的作用存在個體差異，且無法抵消其他高危因素的影響。長期吸煙、高脂飲食、慢性前列腺炎等仍會顯著增加患病風險。臨床數(shù)據顯示，番茄紅素補充劑對已發(fā)生的前列腺癌治療效果有限，不能替代正規(guī)醫(yī)療手段。對于有前列腺癌家族史的男性，僅依靠飲食調節(jié)遠遠不夠。

保持規(guī)律作息、控制紅肉攝入、每年進行前列腺特異性抗原檢測是更全面的預防措施。若出現(xiàn)排尿困難、骨盆疼痛等癥狀應及時就醫(yī)，避免盲目依賴單一食物防癌。建議將番茄作為均衡飲食的一部分，配合適度運動和定期體檢，才能有效維護前列腺健康。