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葡萄適合減肥人群適量食用,其低熱量、高水分特性有助于增加飽腹感,但需注意控制每日攝入量以避免糖分超標(biāo)。
每100克葡萄約含43千卡熱量,遠(yuǎn)低于同等重量主食,適合替代高熱量零食。
葡萄皮含豐富膳食纖維,能延緩胃排空速度,減少饑餓感,但需充分清洗后連皮食用。
葡萄血糖生成指數(shù)中等,建議選擇紫黑色品種,搭配蛋白質(zhì)食物可降低血糖波動。
含白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì),在控制總熱量前提下能補(bǔ)充減肥期間易缺乏的微量營養(yǎng)素。
減肥期間每日建議食用15-20顆葡萄,避免榨汁飲用,同時保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動才能達(dá)到理想效果。