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便秘可通過增加膳食纖維攝入、補充水分、食用益生菌食物、適量攝入油脂等方式進行食療。膳食纖維能促進腸道蠕動,水分軟化糞便,益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群,油脂潤滑腸道。
膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類,可溶性纖維如燕麥、蘋果能吸水膨脹,不可溶性纖維如全麥面包、芹菜能增加糞便體積。建議每日攝入25-30克膳食纖維,分多次進食。
每日飲用1.5-2升水,可搭配溫蜂蜜水或淡鹽水。水分不足會導(dǎo)致糞便干硬,尤其在晨起空腹時飲用溫水能刺激胃腸反射。
酸奶、泡菜、納豆等發(fā)酵食品含有乳酸菌等益生菌,能改善腸道微生態(tài)平衡。建議選擇無糖低脂發(fā)酵乳制品,避免含防腐劑的商品。
亞麻籽油、橄欖油等富含不飽和脂肪酸,可潤滑腸壁。堅果類如杏仁、核桃每日攝入10-15克,既能提供油脂又含膳食纖維。
長期便秘患者應(yīng)建立定時排便習(xí)慣,避免久坐,可配合腹部按摩。若食療兩周未改善或伴隨腹痛便血,需及時消化科就診排除器質(zhì)性疾病。