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減肥期間可以適量飲用鮮榨果汁,但需注意選擇低糖水果并控制攝入量。鮮榨果汁主要有保留膳食纖維、快速補充維生素、糖分較高、易導致熱量過剩等特點。
帶果渣的鮮榨果汁能保留部分膳食纖維,有助于延緩血糖上升速度,比過濾果汁更適合減肥人群飲用。
鮮榨果汁富含維生素C和抗氧化物質(zhì),能幫助改善代謝,建議選擇西柚、草莓等低糖高營養(yǎng)水果。
水果濃縮后糖分密度顯著增加,一杯橙汁相當于4-5個橙子的含糖量,過量飲用易超出每日糖分建議攝入量。
果汁缺乏完整水果的飽腹感,容易在正餐外額外攝入300-400大卡熱量,建議每日不超過200毫升并計入總熱量。
減肥期間優(yōu)先食用完整水果,飲用果汁時避免添加糖分,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物可降低血糖波動,長期減重仍需以均衡飲食和運動為基礎(chǔ)。