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減肥期間水果和蔬菜能多吃嗎？
病情描述:
我減肥期間，已經沒有是主食了，我想多吃游戲誒水果和蔬菜，能多吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    減肥期間可以適量多吃蔬菜，但水果需控制攝入量。蔬菜水果的選擇和攝入量主要與熱量密度、含糖量、膳食纖維含量、升糖指數(shù)等因素有關。

    1、熱量密度

    多數(shù)蔬菜熱量密度低，如西藍花、菠菜等綠葉蔬菜可增加飽腹感；水果中香蕉、榴蓮等熱量較高需限量。

    2、含糖量

    蔬菜普遍含糖量低，水果中荔枝、龍眼等含糖量超過15%，每日建議控制在200克以內。

    3、膳食纖維

    芹菜、蘑菇等蔬菜富含膳食纖維有助于延緩糖分吸收；蘋果、梨等帶皮水果纖維含量較高。

    4、升糖指數(shù)

    番茄、黃瓜等低升糖指數(shù)蔬菜適合減肥；西瓜、菠蘿等高升糖指數(shù)水果應放在上午食用。

    建議將蔬菜作為主要膳食來源，水果選擇低糖品種并控制總量，配合優(yōu)質蛋白和全谷物實現(xiàn)均衡減重。

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