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胖人晚餐可通過控制熱量攝入、均衡營養(yǎng)搭配、調(diào)整進(jìn)食時間和選擇低升糖指數(shù)食物等方式科學(xué)安排飲食。
減少高油脂高糖食物,主食選擇糙米或全麥面包,用蒸煮代替煎炸,單餐熱量建議不超過全天總熱量的30%。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白如魚蝦、豆制品攝入,搭配非淀粉類蔬菜,適量補(bǔ)充堅果類健康脂肪,避免營養(yǎng)單一。
建議睡前3小時完成進(jìn)食,用餐時間控制在20分鐘以上,避免夜間代謝減緩導(dǎo)致的脂肪堆積。
優(yōu)先選擇西藍(lán)花、燕麥等低GI食物,搭配適量醋或檸檬汁調(diào)味,有助于平穩(wěn)餐后血糖波動。
可配合餐后適量散步促進(jìn)消化,避免立即平躺,長期堅持科學(xué)晚餐習(xí)慣有助于體重管理。