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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
有辦法能清除蔬菜上的農(nóng)藥？
病情描述:
平常清洗蔬菜怕還有農(nóng)藥，還有什么辦法能將蔬菜上的農(nóng)藥清除？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    去除農(nóng)藥也有幾個方法。將新采摘的蔬菜在空氣中放置24小時，一些殘留農(nóng)藥能夠分解成對人體無害的物質(zhì)，所以像冬瓜等不易腐爛的蔬菜可以適當放置一段時間。另外，通過紫外線光照，也可以使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥分解、失活。而豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗后用開水燙一下，這樣也能將殘留的細菌農(nóng)藥清除掉。
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