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燕麥片適合減肥期間食用,有助于控制體重。燕麥片富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)素,主要有增加飽腹感、延緩糖分吸收、促進(jìn)腸道蠕動、降低膽固醇等作用。
燕麥片中的可溶性膳食纖維吸水膨脹,能在胃部形成凝膠狀物質(zhì),延長胃排空時間,減少進(jìn)食量。
燕麥片的低升糖指數(shù)特性可平穩(wěn)血糖,避免胰島素劇烈波動導(dǎo)致的脂肪囤積。
不溶性膳食纖維能加速腸道內(nèi)容物通過,減少熱量吸收,同時改善便秘問題。
燕麥β-葡聚糖可與膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇代謝,對改善血脂異常有幫助。
建議選擇無添加的純燕麥片,搭配低脂牛奶或新鮮水果食用,避免添加糖分過高的即食燕麥產(chǎn)品。