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常吃玉米有助于控制體重,但單純依靠玉米無(wú)法直接變瘦身效果。玉米富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì),其低熱量特性可作為健康飲食的一部分。
玉米中不可溶性膳食纖維能增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。建議選擇蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng),避免黃油等高熱量配料。
甜玉米升糖指數(shù)中等,老玉米較低,有助于穩(wěn)定血糖。搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋食用可延長(zhǎng)飽腹時(shí)間。
玉米含葉黃素、玉米黃素等抗氧化成分,替代精制主食可降低能量攝入。需注意每日食用量控制在1根中等大小玉米。
僅靠玉米無(wú)法達(dá)到減重效果,需配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。胃腸功能弱者過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹。
建議將玉米作為均衡飲食的一部分,配合全谷物、瘦肉和蔬菜水果,避免單一飲食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡。