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雞樅的功效與作用有哪些
病情描述:
第一次吃雞樅，感覺味道很好，這種菌類的功效具體有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    雞樅具有增強免疫力、調(diào)節(jié)胃腸功能、抗氧化和輔助降血糖等功效。雞樅的主要作用包括提供優(yōu)質(zhì)蛋白、促進消化吸收、延緩衰老和改善代謝。

    1、增強免疫力

    雞樅含有多糖類物質(zhì)能激活免疫細胞，適合體質(zhì)虛弱人群食用，可與香菇搭配增強效果。

    2、調(diào)節(jié)胃腸

    雞樅中的膳食纖維有助于改善腸道菌群平衡，對功能性消化不良具有緩解作用。

    3、抗氧化

    雞樅富含多酚類化合物，能清除體內(nèi)自由基，其抗氧化活性優(yōu)于普通食用菌。

    4、輔助降糖

    雞樅提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性，對糖尿病前期患者具有潛在調(diào)節(jié)作用。

    建議將新鮮雞樅與瘦肉同燉，每周食用2-3次，慢性病患者食用前應咨詢醫(yī)師意見。

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