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權(quán)威問(wèn)答

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用豆腐減肥的吃法是什么
病情描述:
聽(tīng)說(shuō)豆腐有減肥的作用，用豆腐減肥的吃法都有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院
    用豆腐減肥的時(shí)候，可以直接吃豆腐也可以把豆腐搭配豆腐渣吃，減肥效果更好。材料：豆腐500克，豆腐渣200克，玉米面100克，姜10克，大蒜10克，鹽10克。做法：1、把豆腐切成厚3厘米、長(zhǎng)6厘米的方塊，用旺火烤至淡黃色。2、玉米面加適量油炒香備用。3、把姜、蒜放在一起搗成泥，摻入豆腐渣、炒玉米面和鹽制成蘸料。4、食用時(shí)以白水將豆腐煮熟，蘸上湯頭，趁熱吃最好。
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