首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
維生素E具有抗氧化、保護(hù)細(xì)胞膜、調(diào)節(jié)免疫功能、促進(jìn)生殖健康等作用。維生素E是人體必需的脂溶性維生素,主要通過(guò)食物攝取。
維生素E能中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,有助于延緩衰老過(guò)程。缺乏時(shí)可能表現(xiàn)為皮膚干燥、免疫力下降。
維生素E可穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),維持紅細(xì)胞完整性,預(yù)防溶血性貧血。嚴(yán)重缺乏可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
維生素E能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,提高機(jī)體抗感染能力。免疫功能低下者需注意監(jiān)測(cè)維生素E水平。
維生素E參與性激素合成,對(duì)維持生育功能具有重要作用。孕婦缺乏可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
日??赏ㄟ^(guò)堅(jiān)果、植物油、綠葉蔬菜等食物補(bǔ)充維生素E,長(zhǎng)期缺乏者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素E補(bǔ)充劑。