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肝病患者不建議飲食過飽,過量進(jìn)食可能加重肝臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)腹脹、消化不良等癥狀,甚至可能引發(fā)肝性腦病等嚴(yán)重并發(fā)癥。
肝臟參與膽汁分泌和營養(yǎng)代謝,飲食過飽會增加胃腸和肝臟的工作負(fù)荷,可能導(dǎo)致腹脹、惡心等癥狀。建議采用少食多餐方式,每餐七分飽。
過量進(jìn)食會使門靜脈血流量增加,可能加重門脈高壓患者的食管胃底靜脈曲張風(fēng)險。這類患者需嚴(yán)格控制進(jìn)食量,避免堅硬粗糙食物。
肝病患者常伴糖代謝異常,暴飲暴食會導(dǎo)致血糖劇烈波動。建議選擇低升糖指數(shù)食物,保持規(guī)律進(jìn)食節(jié)奏。
蛋白質(zhì)過量攝入會在腸道產(chǎn)生大量氨,肝功能受損時無法有效代謝,可能誘發(fā)肝性腦病。需根據(jù)肝功能分級調(diào)整蛋白攝入量。
肝病患者飲食應(yīng)以易消化、營養(yǎng)均衡為原則,可適量食用魚肉、蛋清、燕麥等優(yōu)質(zhì)蛋白,避免高脂高鹽食物,同時保持適度運(yùn)動促進(jìn)代謝。