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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
午飯怎樣吃可以減肥？
病情描述:
我以前中午都是吃快餐，但同事說這樣吃了容易長胖，那中午要怎樣吃才不會長胖？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院

    午飯減肥可通過控制熱量攝入、均衡營養(yǎng)搭配、調(diào)整進食順序、選擇低升糖指數(shù)食物等方式實現(xiàn)。

    1、控制熱量

    減少主食分量至拳頭大小，用糙米替代精米，避免油炸食品，每餐熱量控制在400-500大卡。

    2、營養(yǎng)均衡

    按照211餐盤法則：2份非淀粉類蔬菜，1份優(yōu)質(zhì)蛋白，1份全谷物主食，保證膳食纖維與蛋白質(zhì)攝入。

    3、進食順序

    先喝清湯或水，再吃蔬菜，接著攝入蛋白質(zhì)，最后食用主食，可延緩血糖上升速度。

    4、低GI選擇

    主食選用燕麥、蕎麥等低升糖指數(shù)食材，搭配西藍(lán)花、雞胸肉等低脂高蛋白食物。

    建議配合餐后散步20分鐘，避免立即午睡，長期堅持可形成健康飲食習(xí)慣。如體重持續(xù)不降需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整方案。

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