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蘋果有助于維護(hù)血管健康,但無法直接清理血管。蘋果中的膳食纖維、多酚類物質(zhì)、鉀元素和維生素C等成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有潛在保護(hù)作用。
蘋果富含可溶性膳食纖維果膠,能與膽固醇結(jié)合減少腸道吸收,長期攝入可能幫助調(diào)節(jié)血脂水平。
蘋果皮含有的槲皮素等抗氧化成分可抑制低密度脂蛋白氧化,減緩血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)。
蘋果中的鉀離子能拮抗鈉離子作用,幫助維持正常血壓水平,降低高血壓對(duì)血管的損傷。
作為抗氧化劑參與膠原蛋白合成,有助于保持血管壁彈性,但單靠蘋果攝入量難以達(dá)到治療劑量。
建議將蘋果作為均衡飲食的一部分,配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重等綜合措施維護(hù)血管健康,已確診血管疾病患者仍需規(guī)范治療。