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土豆有助于緩解便秘,但無(wú)法替代正規(guī)治療。便秘可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、適度運(yùn)動(dòng)及藥物治療等方式改善。
土豆含豐富膳食纖維,每100克約含2克,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議連皮蒸煮食用以保留更多纖維成分。
土豆含水量達(dá)80%,適當(dāng)食用可軟化糞便。搭配每日飲用足夠白開(kāi)水效果更佳。
冷卻后的土豆會(huì)產(chǎn)生抗性淀粉,這種成分在結(jié)腸發(fā)酵后能改善腸道菌群平衡。
可配合西藍(lán)花、火龍果等高纖維食物共同食用,嚴(yán)重便秘需遵醫(yī)囑使用乳果糖、聚乙二醇或比沙可啶等藥物。
長(zhǎng)期便秘或伴隨腹痛、便血等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病,日常建議保持規(guī)律作息和適量運(yùn)動(dòng)。