權(quán)威問(wèn)答
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辛辣食物可能對(duì)減肥有一定幫助，但效果因人而異，主要與促進(jìn)代謝、增加飽腹感、短期產(chǎn)熱效應(yīng)、飲食搭配等因素有關(guān)。
辣椒中的辣椒素可輕微提升基礎(chǔ)代謝率，但持續(xù)時(shí)間較短，需結(jié)合運(yùn)動(dòng)才能產(chǎn)生明顯效果。
辛辣食物可能延緩胃排空，減少后續(xù)進(jìn)食量，但長(zhǎng)期依賴可能刺激胃腸黏膜。
食用后體溫短暫升高會(huì)消耗少量熱量，但單次效應(yīng)不足抵消日常熱量攝入。
若高油高鹽的辛辣烹飪方式反而會(huì)增加熱量，建議選擇清蒸、涼拌等低脂做法。
減肥需以均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)為基礎(chǔ)，辛辣食物可作為輔助手段，胃腸疾病患者應(yīng)避免過(guò)量食用。
