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喝酒可能會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖,酒精本身含有較高熱量,且飲酒可能刺激食欲增加額外熱量攝入。
酒精每克含有7千卡熱量,接近脂肪的熱量密度。飲酒后身體會(huì)優(yōu)先代謝酒精,導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝延緩,脂肪更容易堆積。酒精還會(huì)影響肝臟功能,干擾脂肪的正常代謝過(guò)程。長(zhǎng)期飲酒可能導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪堆積,形成中心性肥胖。不同酒類的熱量差異較大,高度數(shù)酒類通常熱量更高。
適量飲酒對(duì)體重影響較小,但頻繁大量飲酒容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。酒精會(huì)刺激食欲,促使攝入更多高熱量食物。部分人群存在酒精代謝基因差異,對(duì)酒精的熱量利用效率不同。某些酒類如啤酒含有較高碳水化合物,進(jìn)一步增加熱量攝入。酒精可能干擾瘦素等激素分泌,影響飽腹感調(diào)節(jié)。
建議控制飲酒頻率和量,選擇低熱量酒類。注意飲酒時(shí)搭配低熱量食物,避免高油脂零食。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于消耗酒精帶來(lái)的額外熱量。如發(fā)現(xiàn)體重持續(xù)增加,應(yīng)考慮減少飲酒量。必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。
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