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山楂茶可以通過促進消化和調(diào)節(jié)血脂幫助減肥,制作時建議搭配陳皮、決明子等食材增強效果。山楂含有有機酸和黃酮類物質(zhì),能刺激胃液分泌、加速脂肪分解,但需注意飲用過量可能引起胃酸過多。
新鮮山楂洗凈去核切片,與5克陳皮、3克決明子一同放入茶壺,沸水沖泡10分鐘即可飲用。此搭配能增強山楂的消食化積作用,陳皮理氣健脾,決明子潤腸通便。干山楂片可直接用10克搭配500毫升熱水燜泡,適合辦公室飲用。若加入少量枸杞或紅棗,既能調(diào)和酸味又能補益氣血。建議每日飲用1-2杯,飯后半小時服用效果更佳。
山楂茶不宜空腹飲用,胃潰瘍患者慎用。減肥需配合低脂飲食和規(guī)律運動,單純依賴茶飲效果有限。飲用后出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀應(yīng)立即停用。孕婦及經(jīng)期女性避免大量飲用,糖尿病患者建議不加糖。長期飲用者需定期檢查胃部健康,避免鞣酸過量攝入影響鐵吸收。