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喝豬排骨蓮藕湯有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，可改善貧血、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞，適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)人群適量食用。

1、改善貧血

豬排骨富含血紅素鐵，蓮藕含維生素C促進(jìn)鐵吸收，有助于改善缺鐵性貧血癥狀。貧血患者可遵醫(yī)囑配合服用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等藥物。

2、促進(jìn)消化

蓮藕中的膳食纖維能刺激胃腸蠕動，排骨脂肪可潤滑腸道，適合消化不良者食用。胃腸功能紊亂者可遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、酪酸梭菌活菌片等調(diào)節(jié)菌群。

3、增強(qiáng)免疫

排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白支持抗體合成，蓮藕含多酚類抗氧化物質(zhì)。免疫力低下人群可遵醫(yī)囑服用轉(zhuǎn)移因子口服溶液、脾氨肽凍干粉等免疫調(diào)節(jié)劑。

4、緩解疲勞

湯中B族維生素參與能量代謝，氨基酸幫助恢復(fù)體力。慢性疲勞者可遵醫(yī)囑使用生脈飲口服液、黃芪精口服液等中成藥調(diào)理。

建議搭配適量綠葉蔬菜同食，高尿酸血癥患者需控制食用量，出現(xiàn)胃腸不適時應(yīng)停止食用并就醫(yī)。