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脂肪肝的飲食治療方法有哪些？

女，24歲

病情描述:

我查出有脂肪肝，想用食療，脂肪肝的飲食治療方法有哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

脂肪肝的飲食治療方法主要有控制總熱量攝入、調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、限制酒精攝入。
1、控制熱量
每日熱量攝入應(yīng)低于消耗量，肥胖患者需減少高糖高脂食物，如糕點(diǎn)、油炸食品，建議用粗糧替代部分精制主食。
2、調(diào)整膳食
增加優(yōu)質(zhì)蛋白比例，選擇魚類、豆制品等低脂蛋白來源，減少飽和脂肪酸攝入，烹調(diào)方式以蒸煮為主。
3、增加纖維
每日攝入蔬菜水果不少于500克，優(yōu)先選擇芹菜、燕麥等富含膳食纖維的食物，有助于促進(jìn)脂質(zhì)代謝。
4、限制飲酒
酒精會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，建議戒酒，合并酒精性脂肪肝患者必須嚴(yán)格禁酒。
建議配合每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)，重度脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。

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