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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
綠豆為什么可以解暑？
病情描述:
夏日必備綠豆湯。喝完以后確實(shí)感覺(jué)可以解暑，這是為什么呢？和綠豆的成分有關(guān)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    綠豆性涼味甘能起到清熱解毒的功效，同時(shí)還能用來(lái)抗菌抑菌、止渴、利尿、潤(rùn)膚。綠豆是炎熱的夏天比較常用的食物，可以把綠豆做成湯飲用，能起到防止中暑的作用，在炎熱的夏天，可以在煮綠豆湯時(shí)適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)冰糖，比較好的飲品，也是比較常用的飲品。
  • 陳玉靜 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
    綠豆中寫(xiě)信蛋白質(zhì)、磷脂，均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
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